Té de hueso de aguacate: Los hechos milagrosos

¿Sabías que el 90% de los beneficios del aguacate provienen de la semilla y no de la carne en sí? Sí, has oído bien. Si sólo comes la carne y te saltas la semilla, estás desperdiciando el 90% de los beneficios para la salud. Antes de hablar de lo que es el Aguacate y los grandes beneficios que estás obteniendo al beber este delicioso té, vayamos directo al grano y presentemos la receta de cómo hacer este increíble y delicioso té.

Cómo hacer el té de semillas de aguacate

Paso 1:

Pelar cuidadosamente la piel con un pelador de frutas para no desperdiciar nada de la carne. Para el té, no necesitamos la carne en absoluto, ya que está hecha puramente de la semilla. Sin embargo, como la carne también contiene nutrientes útiles, he cubierto brevemente algunas ideas de cómo prepararla y comerla. Por favor, consulte la sección “Uso de la carne de aguacate”.

Paso 2:

Tan pronto como haya descubierto la semilla, enjuague con agua clara para deshacerse de todos los restos de carne de la fruta. Una vez hecho esto, seque la semilla con un paño de cocina limpio.

Paso 3:

Ahora, es el momento de ser paciente ya que la semilla necesita secarse completamente durante dos días. Deje la semilla en un lugar sombreado por la temperatura ambiente durante las primeras horas. Tan pronto como la primera humedad del exterior se haya ido, puedes ponerla en la nevera para su posterior almacenamiento.

Paso 4:

Después de dos días de espera es finalmente el momento de empezar a preparar el té. Cortar cuidadosamente las semillas en rodajas finas (ver foto) con un cuchillo de fruta afilado. Para que los nutrientes de la salud interior tengan el mayor efecto sobre usted, es esencial usar los trozos cortados para el té.

Paso 5:

El siguiente paso es colocar los trozos de semillas cortadas en una olla de cocina (o cualquier otra tetera de preparación de té). Luego, hierve alrededor de 1,5 litros (50 onzas) de agua para verterla sobre las rebanadas.

Paso 6:

Para que el té tenga la mejor infusión, déjelo reposar durante una hora antes de beber su primera taza. El té tendrá un maravilloso color dorado que brillará en usted. En este punto, puede terminar de beber el té hasta que quede un poco de líquido. Vierta otro 1,5 litros sobre la misma semilla y empiece de nuevo.

Alguna información útil sobre el té de aguacate

Al principio, el té se pone bastante turbio, pero después de un par de infusiones, la turbiedad desaparecerá. El té se transforma en una bonita forma cristalina. No te preocupes, sigue bebiendo el té. No importa o tiene menos beneficio si está turbio o claro. Puedes dejar de usar la semilla si notas que el color y el sabor se vuelven muy débiles. Normalmente, esto comienza a suceder después de hacer 10 litros. Ahora, es el momento de preparar una nueva semilla para empezar de nuevo el proceso.

¡Con una semilla de aguacate puedes hacer! 10 litros! (2.5 galones) de Té – el sonido es genial, cierto.

Algunos consejos:

Deberías beber alrededor de 1.5 – 2 litros de té para experimentar todos los beneficios del té. Como el té eliminará las bacterias malas del riñón, hígado y vejiga, beber esta cantidad es muy aconsejable. Además, añado el té de moras (puedes añadir cualquier té de hierbas de tu elección) a la mezcla para tener algunos beneficios adicionales y un sabor diferente de vez en cuando. Sin embargo, por favor, tenga cuidado e investigue, ya que añadir un té equivocado a la mezcla puede hacer que los beneficios se anulen.

NO SE ESCAPE: Ya que el té limpiará su sistema, su orina será de color dorado por 3 o 4 semanas. No entres en pánico y piensa que tienes sangre en tu orina. Es el té. Después de un máximo de 4 semanas, la orina vuelve a ser normal.

Información de fondo sobre el Aguacate

El origen de la fruta es de América del Sur, de donde proviene inicialmente esta fruta con forma de pera. Sin embargo, hoy en día en todo el mundo la fruta se cultiva comercialmente en climas subtropicales. El nombre científico es Persea Americana, que es un árbol arbustivo bastante ancho y de unos 4-6 metros de altura. Dado que hay muchos tipos diferentes de aguacate que se cultivan en diferentes regiones, como el aguacate de Hass- y el aguacate en miniatura, la versión Fuerte es de lejos la más popular y extendida para comprar en el supermercado.

Desafortunadamente, por 1 libra (500g) de esta deliciosa fruta, un granjero necesita 500 litros (125 galones) de agua. Como el árbol está sediento de agua, deberías apreciar cada pedacito de aguacate. Intenta comprar productos orgánicos y de comercio justo que son un poco más caros, pero harás algo bueno para apoyar a los agricultores pobres.

Cómo almacenar el Aguacate

Como el aguacate madura muy rápidamente en condiciones de temperatura ambiente, debe mantenerlos de inmediato en el refrigerador dentro de un contenedor de almacenamiento de aguacate adecuado. Un aguacate maduro puede mantenerse durante 8 días dentro del refrigerador. En caso de que quieras acelerar el proceso de maduración, aquí tienes tres simples maneras de hacerlo:

• Añade el aguacate con un plátano en una bolsa de plástico y mantenlo a temperatura ambiente.
• Cubre el aguacate completamente con harina y ponlo en una bolsa de vidrio o de plástico
• Añada el aguacate en una bolsa de manzanas

Como se mencionó anteriormente, la semilla debe secarse a temperatura ambiente en un deporte no soleado dentro de su casa. Después del período inicial, puede mantener la semilla durante varias semanas en el interior de la nevera también.

El uso de la carne de aguacate

Aunque sólo nos preocupe la semilla para hacer el té, no hay que desperdiciar la carne. Hay muchas formas de usarla para cocinar o comer. Como no voy a profundizar en este tema, aquí hay algunas ideas rápidas de lo que puede hacer:

• Cortar en rebanadas y comer frío encima de un pan
• Salsa de aguacate
• Sopa de aguacate
• Añade a la ensalada o haz una salsa para ensalada
• Añadir en el Sushi
• Mezclar con azúcar, limón y leche para un postre dulce (añadir helado si se desea)
• Una recomendación mía para leer el siguiente libro: “Absolutamente Aguacate”. Es una gran manera de explorar nuevas recetas de aguacate.

Beneficios para la salud del té de semillas de aguacate

Sin duda, el aguacate es una fruta muy saludable con muchos beneficios para la salud. Como he mencionado antes, el 90% del beneficio real reside en la semilla y no en la carne del fruto. Estos hechos probados pueden ayudarte a deshacerte de muchos suplementos vitamínicos simplemente bebiendo el té. Pista: Te ahorra dinero y te hace más saludable

Puede ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos

Según un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association, el aguacate puede reducir el colesterol LDL “malo”. Al mismo tiempo, ayuda a mejorar los niveles del “Buen” Colesterol HDL en la sangre. Estos niveles son esenciales para un corazón sano y una excelente circulación sanguínea.

Altos niveles de antioxidantes (alto contenido de vitaminas)

La vitamina K, la vitamina C, la vitamina B5, la vitamina B6 y la vitamina E son sólo algunos de los nutrientes que tu cuerpo absorberá mientras bebes este delicioso té. La alta cantidad de varias vitaminas te permite construir un sistema inmunológico fuerte contra las bacterias y los virus.

Enjuaga tu riñón y tu vejiga

Las principales funciones del riñón son un perfecto equilibrio de los niveles de líquido, y filtra todos los buenos minerales, vitaminas y nutrientes necesarios para que el cuerpo se mantenga sano. Sin embargo, con demasiada frecuencia este órgano es dominado por la enorme cantidad de comida “mala” que se ingiere, lo que causa dolorosos cálculos renales. Para mantenerlo sano, la alta dosis de propiedades antiinflamatorias limpiará y limpiará todo el riñón y el tracto de la vejiga. Es por eso que su orina se convertirá en un color dorado.

Puede regular sus niveles de sangre

Un estudio de una universidad mexicana concluye que el té tiene una gran capacidad para equilibrar los niveles de glucosa en la sangre. Estos niveles son muy importantes cuando la diabetes juega un papel para usted o sólo para el beneficio de la salud en general. Otra ventaja es la de mantener una presión sanguínea equilibrada. Por ejemplo, si su presión arterial es alta, el té la reducirá suavemente a un nivel seguro. Por el contrario, si su nivel es bajo, aumentará el nivel a una lectura segura apropiada.

Usted se pone más en forma y la salud en general mejora

Si tienes tendencia a tener sueño durante el día y necesitas dormir una siesta para sentirte de mal humor, la alta ingesta de nutrientes del té crea niveles de energía más altos. (fuente: encuesta de NHANES USA)

Ayuda a mejorar la digestión

El té ayuda a muchas fibras insolubles en el tracto digestivo para obtener movimientos intestinales regulares y fáciles. Por esta razón, muchas de las bacterias malas que se acumulan al comer alimentos procesados pueden ser eliminadas y sacadas con seguridad del cuerpo antes de que se produzca el daño.

Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer

Muchos estudios han demostrado que el aguacate puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Como la fruta contiene carotenoides y grasas monoinsaturadas, que son uno de los elementos clave para una buena protección. Además, un alto nivel de un antioxidante como el glutatión es una segunda capa para reducir o eliminar los radicales libres.

Descargo de responsabilidad: Este artículo sólo proporciona información general. Los puntos de vista expresados no tienen relación con la práctica académica o médica. Hable siempre con su proveedor de atención médica primaria para buscar consejo médico profesional.